БИЗНЕС ПЛАН

КАК ЗАРАБАТЫВАТЬ 100.000 РУБЛЕЙ В МЕСЯЦ В ДЕРЕВНЕ.

С УДОВОЛЬСТВИЕМ!

Введение
Нынешняя ситуация в овцеводстве
Основное, исходя из нашего опыта
Арифметика овцеводческого подворья
Относительно других пород овец

1. На наш взгляд занятие овцеводством очень интересное и выгодное дело, а самое главное оно дает человеку независимость и свободу.

Можно просто находясь дома и не совершая каких-то сверх естественных усилий, достойно зарабатывать не меньше, чем трудясь в жестком графике и под чутким присмотром.

Для примера мы набросали короткий, но взвешенный и реалистичный бизнес план. В нем мы предусматривали:

Во-первых: покупку кормов, а не заготовки их собственными силами, так как делают почти все фермеры на западе и это полезнее как для ухода за поголовьем, так и для хозяина.

Во-вторых: продажу по самой реальной на рынке цене - это 300 рублей живым весом. Приедут и заберут.

2. На данный момент сложилась несправедливая ситуация между теми, кто выращивает овец и теми, кто торгует. И она вредит по серьезному отрасли.

Дело в том, что торговцы выставляют условие, что туша должна быть не более 18-21 кг и тогда цены на нее 600 рублей. А если большой вес, то цена 450 рублей. С чего и откуда они это взяли не понятно (ягнятиной считается до 12 месяцев и мясо только насыщеннее и вкуснее становится) ведь крупные породы, тот же Эдильбай к 12 месяцам набирают на хорошем откорме 30-35 кг туши. Гиссары итого больше. В Средней Азии сейчас наоборот мода на Арашанов, но они вообще до 100 кг туша. Отсюда и выводы в пользу Романовской породы. При окоте три раза за два года. Коэффициент на одну овцематку выращенных и готовых к продаже ягнят вы сможете добиться 2,3 за один окот 2,3*3=6,9/2 год=3,45 ягненка в год. В 12 месяцев весит 53, ярка 42, итого в год 53+42/2=47,5*3,45=163,9/2=82 кг *600= 49 000

37 маток*49400=1 827 800 (Это первый расчет, если вы будете полностью использовать физиологические свойства животных и продавать мясо самостоятельно.)

3. Основное, исходя из нашего опыта

Перечислим основные постулаты, которые нужно понимать настоящему овцеводу:

нормы площади выпаса на одну овцематку с потомством у обычных овец это 3 овцематки/ гектар. У романовских из-за их многоплодности 1,5 овцематки/ гектар.
электропастух или огорожение пастбища, это удобнее всего
ячмень и овес - это лучшие корма для овец. И нужно рассчитывать 0,4 кг на овцематку ежедневно, 365*0,4-146 килограмм в год. Помимо это же чтобы всегда у них лежали отходы, чем разнообразнее, тем лучше.
сено на зиму, при хорошем кормлении зерном и отходами, можно рассчитывать 1 кг в день. У нас зимовки 165 дней. 165*1=165 килограмм сена нам хватает вполне.
овцы должны находиться круглый год под навесом. Нормы площади 1-1,5 на одну голову. Фронт кормления 30 сантиметров (подсказка, для навеса берите профлист б/у, это дешевле в три раза). В холодное время овцематки с ягнятами до 3-4х месяцев должны находиться в теплом помещении.
баранчиков сразу кастрируйте резинками.
важно. Ваши овцы всегда будут проходить акклиматизацию, им нужно будет привыкать к климату, выпасу и к условиям содержания.

Поэтому желательно основное стадо набирать из близлежащих мест. И при выборе поголовья не слушать, что рассказывает продавец, а смотреть непосредственно на саму отару и вы все поймете.

корма нужно запасать с осени. Это дешевле зачастую в два раза. Сено хранить под навесом, лучше под тем же что и овцы, меньше трудозатрат.
старайтесь все продумывать так, чтобы меньше работать.
слабых животных отбраковывать. Овцематок, если у них мало молока и не выкармливают потомство, тоже лучше убирать

4. Арифметика овцеводческого подворья.

При содержании 35 овцематок романовской породы вам будет необходимо 23 гектара выпасов (1,5 овцематок с потомством на один гектар) Выпасы лучше разделить на 5/7 частей и стравливать по очереди.

Движение стада:

Наша схема это 3 окота за два года. Овцематка 5 месяцев котная, через 3 месяца вновь подпускаем барана. Получаем цикл 8 месяцев. Три цикла 24 месяца. Разбиваете отары на 12 циклов (23/12=1,92) то есть ежемесячно у вас котится 2 овцематки. Ягнят держите с матками 4 месяца. В нашем случае, мы не считаем сколько штук на овцематке окот. Мы считаем только сколько от овцематки продано потомства и наш коэффициент на настоящее время 2,3 за один окот. 2,3 умножаем на три окота за два года, получается 6,9 делим на два, получается 3,45 ягнят в год на одну овцематку. Средние показатели живого веса молодняка в 12 месяцев при откорме. Баранчик 53 килограмма. Ярки 42 килограмма. Баранчиков можно продавать в 10 месяцев, ярок в 12 месяцев, чтобы они имели достаточный выход мяса 21 кг.

В отаре у вас будут находиться 35 овцематок. 120 молодняка разных возрастов, то есть порядка 155 голов. И те же 120 голов вы будете ежегодно продавать по достижении ими веса 42 кг, то есть мясом 21 кг.

Считаем:

120 * 21 * 600 оптовая цена = 1 512 000 (Это второй расчет, если вы будете продавать мясо закупщикам, которые принимают туши стандартом 21 кг, предлагая за них хорошую цену.)

Расходы:

Зерно

Овцематки 365 дн * 0,4 кг = 146 кг

35 штук * 146 кг = 5 110 кг

Молодняк примерно 54 килограмма на голову

120 штук * 54 = 6 480 кг

Итого зерно: 5 110 + 6 480 = 11 590

Сено:

Овцематки 165 дней * 1 кг = 165 кг

35 * 165 кг = 5 775

Молодняк примерно 60 кг на голову

120 *60 = 9 600

Итого сено: 5 775 + 9 600 = 15 375

Вет препараты: 100 рублей на одну голову в год

Общая стоимость расходов:

Зерно 11 590 * 9 = 104 310

Сено 15 375 * 7 = 107 625

Вет препараты 155 * 100 = 15 500

Соль 155 * 30 = 4 650

ИТОГО 232 085

ИТОГО РАСЧЕТ:

Приход – 1 512 000

Расход - 232 000

Доход - 1 280 000

Так и получается 100 000 в месяц

Относительно других пород

Мы занимаемся на данный момент пятью породами овец: Романовские, Лаконами, Суффолками, Эдильбаями и Гиссарами. Занимались и многими другими. На наш взгляд не существует плохих или хороших пород овец. Ведь все породы были выведены людьми, почему-то они это делали!? На самом деле каждая порода выведена для той или иной местности, для определенных хозяйственных нужд (шерсть, мясо) и для того или иного хозяйствования (отары, подворья) А самое главное, все зависит от хозяина, в чьих руках находятся эти животные!

В нынешней ситуации, при требованиях закупщиков веса туши до 21 кг., о чем я говорил выше. Другие породы в этом плане менее конкурентные. Вот например, наша вторая любимая порода Эдильбаи, в личных хозяйствах СССР добивались в отарах выхода 1,3 ягненка на одну овцематку. И тогда для частного подворья чтобы выйти на доход в 100 тысяч в месяц нужно держать порядка 150/200 овцематок и иметь 50/65 гектар выпасов.

В нашем случае Эдильбаев и Гиссаров держать выгодно, так как у нас есть откорм площади, где они к 12 месяцам на откорме. Делают порядка 60/70 килограмм живого месяца и своя переработка и сбыт по розничным магазинам.