Ферма “Забава” – это дочернее предприятие гостиницы “Муравский тракт”.
В 2016 году нам показали заброшенную деревню (в Белгородской области это очень большая редкость). Деревне Волобуеве оказалось более 300 лет. Деревня очень сильно пострадала в годы войны. В 90-е дороги не было, и жители покинули ее. Здесь очень живописные места. Мы влюбились в это место! Проложили дорогу и взялись за восстановление деревни. Основная изначальная наша цель была производить натуральную продукцию для постояльцев гостиницы. Ну так и получилось!
При гостинице работает пекарня, одним из известных продуктов которой являются русские национальные пирожки “Жданики”, которые уже за много лет стали локальным продуктом данной местности.
А потом мы увлеклись романовскими овцыми. И вот уже без малого 10 лет занимаемся овцеводством.
В хозяйстве так же есть молочные овцы породы Лакон.
Две отары Эдильбаевских и Гиссарских овец, а также лошади.
Наши овцы почти восемь месяцев находятся на пстбищах, поэтому обладают хорошим иммунитетом.
Культурные сенокосы позволяют заготавливать 500 тонн великолепного сена для зимовки
Движение стада романовских овец и Лаконов организованно следующим образом: мы получаем три окота за два года. Стадо разбито на 12 частей и окот идет по графику каждый месяц. И так по кругу.
Эдильбаевские и Гиссарские овцы сакман проходит один раз в год, в конце апреля.
Смотрите видео о ферме в наших соцсетях. Там почти все о жизни фермы.
Будем рады сотрудничеству!
